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  • MAGIC MIRROR

    Le 05/04/2009 à 15:14PERSONNEL

    Le Festival Chorus dans les Hauts de Seine, c’était 15 jours de concerts et plus d'une centaine d'artistes :

    Abd Al Malik, Francis Cabrel, Juliette, Laurent Garnier, Arthur H, ...

    Organisé Du 14 au 28 mars 2009, un festival de musique familial et convivial, entre chanson, rock, électro, reggae, slam et world ! www.chorus92.fr.

    A cette occasion le parvis de la Défense avait revêtu un MAGIC MIRROR, j'ai vu des champignons géants, des sculptures de Monic LAMOUCHE.

    Elles m'ont fait penser à ma toiture en tôle de ma maison de Fonds Budan, ou j'entendais la pluie chantée, une belle berceuse naturelle en Guadeloupe.

    Ma case à Baie Mahault, une petite maison créole en bois, la toiture ressemble à ces oeuvres toles ondulées

    Voici le matériaux utilié

    Voilà j'espère que ma visite vous a plu, retrouvé d'autres photos l'album photos PARIS

     

     

    par EVELYNE - tags : TOLES ONDULEES
  • SAINT VALENTIN

    Le 14/02/2009 à 15:20PERSONNEL

    TRES BELLE FETE SAINT VALENTIN

     

    Une bien jolie fête que l'on doit fêter au long des 365 jours dans la passion dans le douceur des mots et pas seulement ce jour de la Saint Valentin.

    Voici quelques informations liées à l'amour du Saint Patron des Amoureux : 

    Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion

    À l’origine fête de l’Eglise catholique, le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Age, mais avec l'amour physique. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé

    Le rapprochement entre la Saint-Valentin et l’amour courtois n’est mentionné dans aucune histoire ancienne et est considéré par des historiens comme une légende. Il existe une légende selon laquelle la fête de la Saint-Valentin a été créée pour contrecarrer la pratique des lupercales par les jeunes amoureux qui dessinaient leurs noms sur une urne, mais cette pratique n’est citée dans aucune source écrite de l’époque.

    Le jour de la Saint-Valentin a longtemps été célébré comme étant la fête des célibataires et non des couples. Le jour de la fête, les jeunes filles célibataires se dispersaient aux alentours de leur village et se cachaient en attendant que les jeunes garçons célibataires les trouvent (définition des lupercales). À l’issue de ce cache-cache géant, les couples formés étaient amenés à se marier dans l’année. Ceci permettait de développer la démographie et stimuler l’expansion des villages.
    Cette pratique laissait libre cours à beaucoup de tricheries de la part de couples officieux ainsi que des hommes qui visaient une jeune fille en particulier et notamment « la plus belle du village », très courtisée. (source wikipedia)

    Nous pouvons voir situé au coeur de la Champagne Berrichonne, dans le département de l'Indre, un village de France portant le nom SAINT VALENTIN. Au fil des ans ce village est devenu "le village des amoureux" www.village-saint-valentin.com

    La Saint-Valentin dans les pays non occidentaux :

    Au Brésil, on ne parle pas de Saint-Valentin mais de dia dos namorados (jour des amoureux) fêté non pas le 14 février mais le 12 juin. En Colombie, la Saint-Valentin est fêtée le troisième samedi du mois de septembre. Elle s'appelle día del amor y amistad (jour de l'amour et de l'amitié). 

    En Chine et à Taïwan, depuis les années 1980, la Saint-Valentin connaît une popularité importante, notamment chez les jeunes, qui génèrent diverses activités commerciales. À part la Saint-Valentin, il existe une fête traditionnelle, le  QI QIAO JIE, pour les amoureux, provenant d’une légende ancienne, dont la date est le septième jour du septième mois du calendrier lunaire. Au Japon, cette pratique est une obligation pour beaucoup de femmes, notamment les employées de bureau, qui doivent offrir des chocolats à tous leurs collègues masculins, parfois à un coût très élevé (ces chocolats sont d’ailleurs appelés giri choko c’est-à-dire « chocolats d’obligation »). Le 14 mars est appelé white day (le jour blanc), c’est un phénomène commercial créé au Japon et repris par la Corée du Sud, Taiwan et Hong Kong. À cette date les hommes sont censés offrir un linge (ou d' autres cadeaux) blanc à celles qui leur ont offert des chocolats. La jeune fille peut exiger à cette occasion un cadeau dont la valeur est trois fois supérieure à la valeur des chocolats offerts un mois plus tôt. La Saint-Valentin s’est popularisée également en Algérie, en Inde, au Pakistan et jusqu'en Arabie Saoudite, provoquant l’hostilité de certains groupes opposés à cette influence occidentale.

    Symboles de l'amour :

    Cupidon : Fils de Vénus, la déesse de l'amour, Cupidon est dansle pythologie romaine le dieu de l'amour. Cupidon vient du latin "Cupido"  qui signifie "désir". Dans la mythologie grec, il correspond à Eros. On le représente généralement par un enfant nu, avec un arc et des flèches d'argent, souvent courronné de roses, emblème des plaisir et parfois les yeux bandé pour représenter lamour aveugle.

    La légende dit que si l'une de ses flèches vous touche vous tomberez éperduement amoureux de la personne que vous regarderez.

    Le Coeur : C'est le plus vieux symbole de l'Amour, il est courramment utilisé depuis la préhistoire pour représenter le siège des émotions, peut être parce qu'il bat plus vite lorsqu'on ressent une émotion.

    La dentelle et les Rubans : Sur les 1ère cartes de St Valentin on retrouvait souvent de la dentelle et des rubans. Le mot dentelle en latin "laquaere" signifie attraper. Autrefois, les femmes faisaient tomber leur mouchoir afin d'attirer l'attention d'un homme et d'attraper son coeur.

    Les oiseaux : La colombe est le symbole de l'amour romantique, elle symbolise la grâce, la douceur et la pureté 

    Le Cygne symbolise la loyauté, c'était l'oiseau préféré de Vénus.

    Au moyan âge on racontait que le jour de la Saint Valentin, un vol de cygne annonçait un mariage heureux, un rouge gorge prédisait un mariage avec un homme uniforme, un moineau prédisait un mariage heureux avec un homme pauvre.

    Signer XX : Cela remonte aux débuts du catholiscisme, le X représentait alors une croix, symbole de fo. Lorsqu'on ne savait pas écrire on signait X et on embrassait la croix devant témoin

    Cette pratique du baiser de la Croix donna naissance au X symbolisant le baiser.

    Voici aussi, pourquoi MEXX est lié au baiser, car c'est un jumelage entre la marque Moustache + Emmanuelle + XX qui donna naissance à la marque MEXX

    Les couleurs de l'Amour :

    Le rouge :

    Dans la culture occidentale, le rouge est ambivalent : il représente à la fois l'amour et la mort, l'interdit.

    Le rose :

    Le rose est une couleur qui symbolise  la séduction, la pureté et la fidélité, c'est la couleur de la chair.

    Le blanc :

    Le blanc évoque la paix, la pureté, l'innocence. Elle est associé au mariage, à la virginité et à la vie.

    Le langage des fleurs

    Rose rouge : amour passionné

    Rose rose : amour véritable associé à la pureté

    Rose jaune : infidélité

    Rose blanche :  l'amour pur, le raffinement et l'élégance

    Rose lavande: le coup de foudre

    Rose rouge et blanche : une union entre deux personne

    Marguerite : grandeur et fidélité, confiance et beauté

    Azalée : la joie d'aimer et d'être aimé l'amour timide

    Bleuet : délicatesse et timidé, je n'ose vous avouer mon amour

    Bouton d'or : joie, heureux d'aimer

    Calcéolaire : demande en mariage

    Clématite : désir

    Coquelicot : ardeur fragile

    Giroflée : fidélité, confiance

    Jacinthe : joie de coeur

    Lavande : amour respectueux

    Lys : pureté des sentiments, beauté

    Oeillet : ardeur

    Orchidée : séduction, sensualité, beauté suprème

    Violette : amour caché

    Bisou

    Le plus beau cadeau à offrir c'est celui de la douceur de la tendresse et de l'amour partagé

    Un petit conseil savourez un bon chocolat chaud en tête, à déguster bien chaud, très épicé avec du piment, du poivre, et des clous de girofle.

    Comme en XVIIe siècle les indigènes indiens s'enduisaient les zones érogène d'une bouillie de cacao pour que leurs baisers soient encore plus doux, alors à votre bouillie....

    Alors avec le complice de l'amour le chocolat je vous souhaite une bonne Saint Valentin de plaisir, de douceur et de volupté.

    Evelyne une Valentine plein d'amour

    par EVELYNE - tags : SAINT VALENTIN
  • FESTA CANDELARUM

    Le 02/02/2009 à 20:44PERSONNEL

    CHANDELEUR

     

    Lundi 2 février, c’est la chandeleur

    N’oubliez pas de faire sauter les crêpes, en tenant une pièce de monnaie dans votre main pour avoir de l’argent toute l’année.

    La coutume consiste également à allumer des cierges à minuit symbole de purification.

    Cette fête tombe toujours le 2 février, soit 40 jours après Noël.

    Le nom en latin  FESTA CANDELARUM, chandeleur ou plutôt « Chandelle »

    Au Ve siècle, le pape GELASE1er, associa la fête païenne de la lumière à celle de la présentation du Christ au temple, quarante jours après sa naissance. On y portait des chandelles, d'où le nom de Chandeleur. On y festoyait grassement. Et voilà pourquoi, tous les 2 février, on mange des crêpes...

    Alors ce soir tous à vos poêles sous ce temps de neige, car c’est le jour idéal pour déguster vos crêpes en toute convivialité.

    RECETTE

    La réussite des crêpes tient avant tout à la qualité de la pâte. Pourtant rien de plus facile à réaliser.

    -250 grammes de farine,

    - 3 œufs,

    - un demi-litre de lait,

    - une cuillerée à café d'huile et une pincée de sel.

    Pour obtenir des crêpes plus savoureuses, il suffit de remplacer une partie du lait par de la crème fraîche. En revanche si vous les voulez plus légères et plus fines, vous pouvez remplacer l'équivalent d'un verre de lait par un verre de cidre ou de bière. Et pas de problème si vous n'aimez pas l'alcool, le goût s'évapore totalement à la cuisson. Attention, n'ajoutez jamais de lait à votre pâte si vous la trouvez trop épaisse, car elle deviendrait collante. Préférez l'eau ou la bière pour la rendre plus fluide. Il ne faut pas non plus avoir une pâte trop liquide, les crêpes ne tiendraient pas la cuisson et finiraient par se déchirer.

    L'ajout de rhum n'est qu'une question de goût, qui précise qu'il est possible également d'ajouter de la fleur d'oranger, du Grand Marnier, notamment pour les crêpes dites "Suzette". "Ces ingrédients sont là pour parfumer les crêpes et leur donner un petit goût inimitable"

    Il est vivement recommandé de laisser reposer sa pâte à crêpes 1 à 2 heures à température ambiante, de façon à ce qu'elle ne soit pas trop élastique. Quant à la cuisson, pour s'assurer qu'elle soit parfaite, il faut vérifier que votre poêle n'accroche pas et ne soit pas rayée. Huilez-la toutes les trois à quatre crêpes, avec un chiffon légèrement imbibé et attendez que les bords se soulèvent avant de retourner votre crêpe. Comment les garder au chaud ? On les empile dès la fin de la cuisson sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante. On recouvre les crêpes avec du papier aluminium ou une autre assiette. On ne les réchauffe pas au four, car elles deviendraient trop croustillantes.

    Il paraît qu’il faut garder toujours la première crêpe pendant toute l’année jusqu’à la prochaine chandeleur pour une année de richesse.

    Bonne crêpes parties

     

     

     

     

    par EVELYNE - tags : CREPES
  • 6 JANVIER EPIPHANIE

    Le 04/01/2009 à 13:46PERSONNEL

    L'EPIPHANIE

    L’Epiphanie (mot d’origine Grecque, manifestation ou apparition) est une fête chrétienne qui célèbre la manifestation de Jésus, le Messie dans le Monde. Elle a lieu de 6 janvier, en France puisque ce jour n’est pas chômé, elle est souvent reporter au premier dimanche du mois.

    La fête était à l'origine, jusqu'à la fin du IVème siècle, la grande et unique fête chrétienne de la manifestation du Christ dans le monde : incarnation, Nativité, manifestation par la venue des mages, manifestation par la voix du Père et la colombe sur le Jourdain, manifestation par le miracle de Cana (de l’eau changée en vin)

    Cette fête célèbre la visite de l'enfant Jésus les mages, couramment appelés les Rois mages qui s'appellent respectivement :

    MELCHIOR venait de Nubie, c'est le plus âgé des trois, il apporte de l'or, symbole royal.

    BALTHAZAR apporte de la myrrhe, symbole sacerdotal. C'est une sorte de gomme produit d'un arbre en Arabie, le balsamier, utilisée dans la préparation cosmétique et en pharmacie.

    GASPARD le plus jeune apporte de l'encens, symbole prophétique, c'est une résine dégageant un parfum lorsqu'on la fait brûler.

    Comme beaucoup de fêtes chrétiennes, la date de l'Epiphanie correspond à l'origine à  une fête païenne. Autrefois, les Romains  fêtaient les Saturnales. Ces fêtes duraient 7 jours et tout était autorisé.

    A cette occasion, les soldats tiraient au sort, grâce à une fève, un condamné à mort qui devenait "roi" le temps des réjouissances. Une fois les Saturnales achevées, la sentence était exécutée. On avait également pris l'habitude d'envoyer des gâteaux à ses amis. Sous l'ancien régime, on l'appela "gâteau des rois" car cela tombait en pleine période des redevances féodales et il était d'usage d'en offrir un à son seigneur.
    Puis le concordat de 1801 a fixé la date de l'épiphanie au 6 janvier.

    Dans de nombreux villages, on allume encore les "feux des rois" rappelant ceux qui, dit la légende, brûlèrent cette nuit-là à Bethléem pour cacher l'Étoile au roi Hérode.

    La tradition de la Galette des Rois 

    Confection d’une pâtisserie ou l’on cache une figurine c’est l’occasion ensuite de « Tirer les Rois » son origine se trouverait dans les Saturnales de la Rome Antique.

    La Galettes des Rois est partagé en autant de part que de convives plus une (la part du Bon Dieu, part de la Vierge ou part du Pauvre ».

    Je me souviens de mon enfance ou en dessous de la table je devais désigner le destinataire de la portion de Galette.

    La personne ayant dans sa part la fève sera couronnée roi ou reine et devra offrir la prochaine galette.

    Dans le sud c’est une brioche en forme de couronne garnie et couverte de fruits et de sucre granulé, c’est celle de mon enfance (Angevine), que j’aime déguster avec un bon petit vin du Layon.

    Dans le midi et ailleurs c’est la galette à la frangipane.

    Comment appelle t’on aussi la fève : Théophanie (manifestation de Dieu)

    En Guadeloupe

    L'Épiphanie ne représente pas le dernier jour des festivités de Noël mais le premier jour de "Carnaval" qui se termine ... le soir du Mercredi des Cendres, dernier jour de folie où diables et diablesses vêtus uniquement de noir et blanc envahissent les rues. Le soir voit s'approcher la fin du carnaval par "Grand brulé Vaval", l'incinération du roi Carnaval, "Vaval", sous les cris et lamentations de la foule.

    Que la fête ne s'arrête pas.... moment de rêve pour nous apporter la santé, le bonheur et la réussite sur cette route en paix

     

     

  • MES VOEUX 2009

    Le 30/12/2008 à 21:46PERSONNEL

    Voici mes voeux 2009

    Tout d'abord, nous avons l’année 2008 qui fût l'année Internationale de la POMME DE TERRE, une occasion de vous rendre sur le  site : http://www.potato2008.org/fr/index.html

    Vous y trouverez des bonnes recettes des pays lointains, et des informations sur cette bonne patate.

    C’est l’heure des bilans, voilà une année 2008 portée par la vie et ses surprises…, pas toutes comme ont les aurai désiré :

    Des mariages : Nicolas Sarkozy et Carla Bruni, Cécilia et Richard Attias, Mariah Carrey et Nick Cannon ….

    Des séparations : Arthur et Estelle Lefebvre, Jean Paul Belmondo et Natty …..

    Des décès : Paul Newman, Thierry Gilardi, Carlos, Henri Salvador, Guillaume Depardieu …

    La libération d’Ingrid Bétancourt, les JO de Pekin, mais l'événement qui m'a marqué cette année et je pense à vous aussi c'est le 4 Novembre avec la victoire du 44ième président des Etats-Unis, Monsieur Barrack Obama.

    Et vous, qu'avez-vous fait pendant ce long voyage 2008 ? J’espère que cela à été une très belle destination celle que vous aviez souhaité. 

    Une pensée particulière pour mon papa parti rejoindre les étoiles cet été..., il me manque beaucoup en ces jours de fêtes.

    Pour moi l'année patatos, à été plutôt une bonne purée malaxée de larmes et de tristesse avec une noisette de silence bien épicée, alors c’est sans regret que je me tourne vers les belles étoiles de 2009.

    Car ce 1er janvier 2009, nous rentrons dans l’ère de l’année Mondiale de L’ASTRONOMIE.

    Nous sommes tous égaux devant ce spectacle magique de l'espace, ah si seulement cela pouvait changer la vision que les hommes ont du monde.

    A nous les rêves étoilés éclairés par la lune étincelante ou que vous soyez. Celle qui nous fait un clin d’œil et qui nous regarde arpenter la vie.

    Je vous souhaite à tous de découvrir votre voie lactée qui vous apportera une très bonne année 2009 aux rythmes des planètes universelles.

    Ainsi Vénus vous apportera le bonheur solidifié par la douceur de Mercure.

    La Terre et Mars seront là pour votre santé, puis Jupiter, Saturne, Uranus, Neptune, Pluton se réuniront pour inonder votre ciel de réussite.

    Alors cette année ce n’est pas un vol vers des horizons que je vous souhaite c’est naturellement une belle invitation à regarder l’univers qui s’offre à vous pour vous apporter les bienfaits d’une excellente  année 2009 en trouvant les planètes qui vous ressemblent.

    Sachez explorer en redécouvrant ces planètes en gardant précieusement les vrais valeurs celles de Dame Nature ou nous vivons aux quatres coins du monde. Goutez au plaisir de partager le fruit de ces constellations en ouvrant vos yeux vers la beauté de la vie.

    Et arrêtons d’être en apesanteur sur des ondes virtuelles, d’hommes aux relations de surfaces recouvertes d’une poussière d'astéroïdes formée d’individualité qui brûlent les yeux.

    Notre vie est celle d’un passage sur la terre peuplée d’étoiles, ne la gâchons pas…. Vivons en harmonie avec la vie et avec ceux qui nous entourent. Ils faut rajouter de la vie aux années et non des années à la vie (proverbe chinois)

    A nous de découvrir celles qui brillent et de faire un vœu à la vue d’une étoile filante.

     

    JE VOUS SOUHAITE A TOUS UNE TRES BELLE ANNEE DE DOUCEUR CELESTE 2009

    Bonne expédition dans notre Galaxie d'Amour et de Paix

    Commencer par déguster une coupe unique de champagne avec votre compagne ou compagnon,

    vous y verrez déjà de belles étoiles en forme de bulles d'amour dans ses yeux

    par EVELYNE - tags : VOEUX

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